ボジョレー・ヌーヴォー解禁日♪

ワインを飲む会でした♪

オペラシティもボジョレー・ヌーヴォー解禁日にあわせて、点灯式。
冬にむかってまっしぐらですなぁ。

ちなみにボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は11月の第3木曜日。昔は11/15だったらしいけど、お店の搬入日が日曜とかだと、色々不都合が生じるので、木曜に変わったらしいですよ〜。へぇ〜。

そして、ボジョレー・ヌーヴォーは新酒で、今年のブドウで収穫してから1週間でつくられる若いワインなので、薄い？って感じで飲みやすいんです。ビールと同じ感覚で、ガブガブお祝い的に飲むものなんだって。

ただ、きちんと時間をかけてないので、飲みすぎると悪酔いするので注意だそうです。ほどほどにね。

ボジョレーは2本だったのですが、2本目はおいしかった♪
若いワインでも、やはり質によって味が違う。すごいにゃ〜。

ほかに赤2・白2種類ずつ飲んできました。
今回のテーマはマリアージュ。料理に合うワインってこういうもんなんだなぁ〜という感じをチョットだけですが味わってきました!!!

ワインて奥深いっ!!!